2008年 06月 25日
暑いのに、、食欲もどる。
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夏至と共に、パリにも太陽が戻ってきました。
我が家は中庭側で、幸か不幸か日当りがあまり良くなく涼しいのですが。
暑い日は川沿いと、特に橋の上は日陰が無いので堪えます。
うちは橋を渡らずにはどこにも行けません。
いつか洪水や、天変地異で地震が起きたりしたら橋は壊れ・・
完全に孤立してしまうminimau一家です。
その際はだれかボートで助けに来て下さいね。
:::::::::::::
さて、いつもお世話になっているいっちゃんのレシピです。
まずは、
"ビールのお供☆タンドリーチキン☆"
こちらはニナも食べられる様にと気持ちだけカレー粉の量を控え、、
コリアンダーは無かったのでバジリコで代用。
付け合わせのごはんは冷凍していた鶏ガラスープに
ショウガとにんじんの細切りを入れて炊きました。
ご飯との相性もばっちり!
レモンが利いていてニナももりもり食べていました。
余談ですが、娘はレモンが好きで、食卓にレモンを置くと
必ず1つ手にして自分のお料理にかけます。
(私たちがしているよう〜にしているので笑える。)
続いて、
"ベーコンの炊き込みご飯♪中華おこわ風☆"
こちら、3合のうち、1.5合をタイもち米で炊きました。
もっちもち!
これもまた簡単にこんなお味が出せるなんて・・
おこわと一緒にスペアリブとキャベツとミニトマトのスープを。
(また食べ過ぎ・・胃の方はすっかり好調です。はは。)
いっちゃんのレシピ、、ありがたい。
この2品以外にも「煮っ放しシリーズ!」はリピーターです。
我が家の食卓に新しい風を吹き入れてくれるいっちゃん。
家族も笑顔^^
私の強ーい味方です。
*最近ニナは「デリシュー」という言葉を覚えました。
☆☆☆
::::プレゼント企画続行中!::::
既に14名の方が応募して下さっている一周年プレゼント企画。
まだ締め切っていませーん(7月15日まで)↓↓
☆☆☆
我が家は中庭側で、幸か不幸か日当りがあまり良くなく涼しいのですが。
暑い日は川沿いと、特に橋の上は日陰が無いので堪えます。
うちは橋を渡らずにはどこにも行けません。
いつか洪水や、天変地異で地震が起きたりしたら橋は壊れ・・
完全に孤立してしまうminimau一家です。
その際はだれかボートで助けに来て下さいね。
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さて、いつもお世話になっているいっちゃんのレシピです。
まずは、
"ビールのお供☆タンドリーチキン☆"
こちらはニナも食べられる様にと気持ちだけカレー粉の量を控え、、
コリアンダーは無かったのでバジリコで代用。
付け合わせのごはんは冷凍していた鶏ガラスープに
ショウガとにんじんの細切りを入れて炊きました。
ご飯との相性もばっちり!
レモンが利いていてニナももりもり食べていました。
余談ですが、娘はレモンが好きで、食卓にレモンを置くと
必ず1つ手にして自分のお料理にかけます。
(私たちがしているよう〜にしているので笑える。)
続いて、
"ベーコンの炊き込みご飯♪中華おこわ風☆"
こちら、3合のうち、1.5合をタイもち米で炊きました。
もっちもち!
これもまた簡単にこんなお味が出せるなんて・・
おこわと一緒にスペアリブとキャベツとミニトマトのスープを。
(また食べ過ぎ・・胃の方はすっかり好調です。はは。)
いっちゃんのレシピ、、ありがたい。
この2品以外にも「煮っ放しシリーズ!」はリピーターです。
我が家の食卓に新しい風を吹き入れてくれるいっちゃん。
家族も笑顔^^
私の強ーい味方です。
*最近ニナは「デリシュー」という言葉を覚えました。
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by minimau
| 2008-06-25 00:28
| おうち エスニック